商品介紹
在調製糕點麵糊時，有時需要在麵粉中摻入一定量的玉米澱粉，可以降低麵粉筋度，增加蛋糕鬆軟口感。
玉米澱粉所具有的凝膠作用，在做派餡時也會用到，如克林姆醬。 玉米澱粉按比例與中筋粉相混合是蛋糕麵粉的最佳替代品，用以降低麵粉筋度，增加蛋糕鬆軟口感。
品名：玉米粉
有效期限：2026.10
成分：玉米澱粉(非基因改造)
用途：派餡、蛋糕等等
保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處
產地：台灣
過敏原：無
以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上
交易總價款：不含運費，運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準。
規格說明
淨重(容量)：500g± 2%
包裝:高密度脫氧夾鏈包裝(分裝)
運送方式
- 超商取貨(常溫)
- 宅配-常溫
- 宅配-冷藏
- 宅配-冷凍
