品名:伊那寒天 C-300 打蛋白專用粉
成份:葡葡糖、調味劑(檸檬酸)、黏稠劑(玉米糖膠)、關華豆膠、檸酸鈣、洋菜
特色:讓蛋白容易打發,更能穩定並強化蛋白組織,使蛋白霜不易消泡
使用量:對蛋白0.5%添加。
適用:戚風蛋糕、杏仁蛋糕、馬卡龍、達克瓦茲、義大利蛋白霜...等
保存方式:密封並存放至陰涼乾燥處
產地:日本
過敏原:無
以消費者收受日起算,至少距有效日期前365日以上
交易總價款:不含運費,運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準。
淨重(容量):50g± 2%
包裝:透明夾鏈包裝(分裝)