注意:
⚠️酵母隨著時間的推移,活性會逐漸降低。
⚠️酵母測試活性建議方式如下
1.1/4茶匙一般乾酵母添加15g溫水或牛奶(約35-40度c)及1/4茶匙細砂糖混合均勻
2.放置5分鐘
3.若酵母液發泡膨脹表示乾酵母活力正常
品名:白玫瑰 速發酵母粉
有效期限:100g:115.06/500g:2026.06
成分:天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂E491)
用途:麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。
使用方法與用量:依配方而定,一般麵粉量之1%~2%,可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰
製作低溫麵團(低於18℃)時,請先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。
保存方式: 請置於陰涼乾燥處,鋁箔包裝之活性乾酵母,拆封後密封好冷藏或冷凍保存,避免受潮
產地:中國
⚠️ 原裝出貨前會檢查確認真空狀態,運送過程中如有撞擊會失真空,恕無法接受此原因做退換貨。
過敏原:無
以消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上
交易總價款:不含運費,運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準。
淨重(容量):100g± 2% / 500g± 2%
包裝:原裝