品名:麥芽糖粉
有效期限:2025.09
成分:麥芽糖 (無添加其他成分,甜味與蔗糖相似,微甜好入口。)
用途:準備喜愛的堅果與麥芽糖粉,以2(堅果):1(麥芽糖粉)的比例拌勻,鋪平後送入烤箱烤熟後即可完成,瓦片堅果酥。
保存方式:密封並存放至陰涼乾燥處
產地:日本
特色:
1.甜度約砂糖的30%,香氣不減
2.加強保濕能力,凍存不燥化
3.延緩澱粉老化
4.耐凍不離水,防止蛋白質變性
5.耐酸、耐高溫
6.消泡性較低,具膨大蛋糕組織效果
⚠️ 麥芽糖粉特性與砂糖不同,不建議直接取代喔
過敏原:無
以消費者收受日起算,至少距有效日期前180日以上
交易總價款:不含運費,運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準。
淨重(容量):500g± 2% / 1kg± 2%
包裝:高密度夾鏈包裝(分裝)