頂級豆莢濕潤度較高,可先製作完 香草糖 , 再直接使用
OR 製作完香草糖後,再將豆莢泡酒製作成 香草精
(製作完香草精後,香草豆莢可以取出,籽一樣能刮出來使用),CP值超高
品名:馬達加斯加頂級香草豆莢(濕潤度30%)
成分:香草莢
特色:多元深沈香氣表現,豆莢肥美籽量飽滿
用途:適合冰淇淋、甜點、烘焙,以及各式食譜使用
保存方式: 置於櫥櫃保存方式:7~10天打開袋子透氣 5~10分鐘,再密封即可。
產地:馬達加斯加
過敏原:無
以消費者收受日起算,至少距有效日期前365日以上
交易總價款:不含運費,運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準。
香草豆莢是需要專業保存的一個品項,不當保存很容易造成香氣流失或是變酸甚至發霉
濕潤等級香草豆莢請存放於陰涼不照光之櫥櫃or 可控濕度之冷藏櫃,巧克力櫃/紅酒櫃
千萬不可放置於冰箱(濕度太高,易受潮發霉)!
每7~10天打開夾鏈袋透氣 5~10分,再密封即可。
或拆封後移至玻璃罐,放至於陰涼不照光之櫥櫃,每7~10天打開玻璃罐透氣 5~10分,再密封即可。
💎建議先製作香草糖、再泡成香草精是最好保存也是CP值最高的使用方法。
長度:約18~20CM
淨重(容量):1入
包裝:透明密封袋
重量:5g/支
淨重(容量):3入
包裝:高密度脫氧夾鏈包裝(分裝)
淨重(容量):60g± 2% / 100g± 2%
包裝:高密度脫氧夾鏈包裝(分裝)