「安東磨坊Les Moulins d'Antoine」為將近一世紀的家族傳承磨坊,位於法國中部Auvergne省,該區域自歐洲中古世紀起即為著名之麥種產區。數年前「安東磨坊」重拾該產區的歷史光榮,遵循當地將近消失的古法契作種植小麥及黑麥,嚴禁一般農家除草劑及生長激素的使用。 其優異的品質,更得到法國麵包M.O.F.大師- Frèdèric Lalos的肯定,並在其巴黎的Le Quartier du Pain各麵包店一致專用。
品名:安東磨坊 T55麵粉(中筋) Levane T55
有效期限:2025.10.22
成分:小麥粉,麥芽粉,澱粉酵素,抗壞血酸(維他命C)
蛋白質: 10.7%±1%
灰份值: 0.55%±0.5%
用途:塔皮、白麵包、歐式麵包
保存方式: 開封後冷藏並維持乾燥
產地: 法國
過敏原:依「食品過敏原標示規定」,本產品含小麥。
以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上
交易總價款:不含運費,運費計價以消費者選擇系統之運送方式後顯示之運費為準
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保存期限:1年,依包裝標示為主
**有效期限標示為25KG原裝標示,經船運來台約剩餘2-4個月的效期,皆屬正常範圍**
巧婦獨家高密度脫氧分裝技術,商品未經拆封,可有效保鮮至少6個月
能接受在下單喲,如有問題歡迎聊聊詢問。
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淨重(容量):1kg± 2%
包裝:高密度脫氧夾鏈包裝(分裝)